660 g de spaghetti, 3 dientes de ajo, 100 g de parmesano fresco rallado o queso gouda rallado, 100 g de aceite de oliva, sal, pimienta y orégano, 1 tomate pequeño por persona, picado en trocitos pequeños.
Fría los dientes de ajo en abundante aceite, añada la sal y la pimienta. Cueza los espagueti en agua hirviendo con sal, al dente y cuélelos. Condimentarlos con la preparación y espolvoree el parmesano recién rallado o el gouda rallado.
Al emplatar agregar en el tope de los espaguetis un tomate picado en trocitos el orégano al gusto por todo el plato. Se vale jugar con la presentación... SEAN CREATIVOS!
BUEN PROVECHO! =D!! comenten.....
QUE RICO SE VE ESO!
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